Zn (цинк) регулирует клеточный метаболизм, входит в состав многих ферментов, участвует в образовании хлорофилла, способствует синтезу белков, усиливает рост растений. При его дефиците нарушается обмен веществ: возрастает содержание неорганического фосфата, что проявляется в хлоротичных пятнах на листьях, сильной крапчатости старых листьев, появлении на них уголков отмершей ткани, мелколиственности. Характерный признак дефицита цинка - розеточность: у молодых побегов очень короткие междоузлия, а листья на конце побега собраны в розетку.
Cu(медь) активизирует образование белков и витаминов группы В, входит в состав ферментов. участвует в окислительно- восстановительных реакциях. При дефиците меди нарушается лигнификация клеточных стенок, снижается интенсивность дыхания и фотосинтеза. Признаки медного голодания проявляются чаще всего на песчанных и торфяных почвах. Недостаток меди проявляется в устойчивом увядании верхних листьев. даже при хорошем обеспечении влагой, вплоть до их опадания.
