Иван-чай черный крупнолистовой 50 г. крафтпакет.

Иван-чай (кипрей узколистный) известен на Руси с давних времен. По некоторым данным, Александр Невский в 13 веке выбил немцев-супостатов из копорской крепости, ранее ее захвативших. Благодарные жители поднесли полководцу чудесный напиток, укрепивший дух и силы князя. Это как раз и был иван-чай! В знак признательности Александр Невский повелел повсеместно на Руси его заготавливать и производить. Чай стал называться «Копорским». Производство успешно развивалось, учитывая колоссальные запасы этого растения, произраставшего практически по всей территории России в диком виде. В царское время иван-чай входил в первую тройку экспортных товаров Российской империи, наряду с мехами и пенькой. Этот напиток повсеместно известен был и в Европе и даже в Китае, благодаря своим чудным свойствам. Больший объем иван-чая заготавливался на северо-западе во Псковской и С-Петербургской губерниях, поскольку в условиях повышенной естественной влажности хорошо шла ферментация листа при приготовлении и получался напиток вкусным, ароматным и полезным. За рубеж иван-чай отправляли целыми баржами, упакованный в двойные льняные мешки.
Знаменитый врач царских времен Жамсоран Бадмаев (по крещению Петр Александрович) с необычным успехом исцелял в С-Петербурге элиту Российского и зарубежного общества своими порошками, приготовленными из целебных растений. Один из элексиров молодости был создан на основе иван-чая. У Бадмаева в 90 лет рождались дети.
Однако с приходом Великой Октябрьской Социалистической Революции была дана западными «покровителями» команда уничтожить Россию как великую империю и в том числе производство иван-чая. Чему не мало способствовала «Ост-индийская чайная компания» из Великобритании, вознамерившись заместить рынок иван-чая в Европе и мире на китайский и индийский ширпотреб.
Большевики опомнились, наевшись голода и болезней и попытались восстановить производство иван-чая для советского народа, но тут грянула Великая Отечественная. Во время Войны, лично по приказу Гитлера, танковая колонна Гудерьяна сделала большой крюк, отклонившись от направления главного удара, прибыли в село Копорье. Там размещались лаборатории по производству напитков из целебных растений, в том числе из иван-чая. Гитлеровское командование было напугано тем, что в России создается напиток, способный поддержать силы и дух советских воинов. Поэтому была дана команда на уничтожение. И танки Гудерьяна разбомбили все научные лаборатории в Копорье и гусеницами давили экспериментальные поля с иван-чаем. С военных времен по сегодняшнее этот чудесный напиток был предан забвению в России, поскольку не сохранилось ни специалистов, ни литературы.
Однако над современной Россией просиял свет божий и волей провидения народ очнулся, испытывая тяжелые экономические трудности. Каким-то образом восстановили утраченную былую технологию производства иван-чая и началась новая эра производства этого чудесного напитка, причем стремительным образом, как бы пытаясь наверстать упущенное.
Теперь о свойствах иван-чая. Чем он так хорош? Оказывается пословица «чай не пил — какая сила, чай попил — совсем ослаб» относится именно к иван-чаю. Если ее перефразировать, то получается: попил чая с вечера — расслабился, хорошо отдохнул, выспался, а утром бодрый и здоровый с новыми силами готов к новым свершениям. В добавок иван-чай не содержит кофеина как чай китайский или индийский.
Иван-чай обладает противовоспалительным, обволакивающим, болеутоляющим и успокаивающим действием. Благотворно действует на желудочно-кишечный тракт, заживляя его воспаленные участки, снимая эффект вздутия живота. Наличие алкалоидов в растении способствует противомикробной активности, подавляя болезнетворную микрофлору. В листьях находятся так же большое количество витамина С, слизи, каротин, дубильные вещества, кумарины и флавоноиды.
Используется при бессоннице и мигрени. При потреблении иван-чая спится хорошо и глубоко, находясь как бы под «эффектом анестезии и обезболивания». Необходимо меньше времени, чтобы выспаться в ночные часы, т. к. сон очень крепкий. В добавок снятся радужные сны в розовых тонах. Потребление иван-чая делает человека более здоровым, спокойным и рассудительным.
Благодаря этим свойствам иван-чай является хорошим вечерним напитком. Потреблять его нужно за 1.5 часа до сна. Поскольку в первое время наблюдается некий эффект эйфории и возбуждения за счет большого количества витамина С, а в последствии наступает расслабление и успокоение.